Los tejidos vegetales se caracterizan por carecer de sustancia intercelular. Las células de los tejidos adultos están recubiertas de una pared de celulosa, que presenta poros denominados plasmodesmos para el intercambio de sustancias.
Atendiendo a su función, se clasifican:
1. Meristemáticos. Responsables del crecimiento.
2. Parenqumáticos. Relleno y unión entre tejidos.
3. Protectores. Epidérmicos y suberosos.
4. De sostén. Colénquima y esclerénquima
5. Conductores. Floema y xilema.
6. Secretores.
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